Konzept Mitgliederbetriebe Wir
Ernteteiler/in werden Förderer/in werden Probeabo buchen Fragen & Antworten
Gemeinsam bewegen wir mehr

Konzert und Lesung im Glashaus

am 17.Oktober 2025

GERD BAUMANN & MARCUS H. ROSENMÜLLER

Gerd Baumann spielt mit seiner Band Parade aus dem Programm „Run off“
und liest gemeinsam mit Marcus H. Rosenmüller aus dem Zyklus „ Allerdings und die Wunderlampe“

Tickets:

www.ticketscharf.de

Im Hofcafé Jolling (immer freitags von 12 - 17 Uhr)

oder unter events@jolling.farm

Preise:

Regulär 32€, Ernteteiler:innen 28€ ,  ermäßigt 20€

Beginn 19 Uhr / Einlass 17 Uhr

Bestuhlt & freie Platzwahl

Das Hofcafé hat geöffnet

 

Wochenmails

Blog
Wochenmail KW 11
Wochenmail KW 11

Pizza, Führung und Geschichte:

Richtig was geboten am 21.3.25!

Wochenmail KW 46
Wochenmail KW 46

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

jetzt kann der Winter kommen! In einer kurzfristig angekündigten Aktion konnten Andi und Michal letzten Sonntag den Krautacker abernten…

Wochenmail KW 45
Wochenmail KW 45

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

es sortiert sich weiter: letzte Woche die Kartoffeln, diese Woche der Vorstand! Wir haben einen neuen Vorstand…

Wochenmail KW 44
Wochenmail KW 44

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

es sortiert sich! Hier die Kartoffeln: die Guten in die Kiste für die Solawi, die Kleinen als Saatgut für den Anbau in der nächsten Saison und die vom Drahtwurm Durchbohrten für die Ferkel.

Wochenmail KW 43
Wochenmail KW 43

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

irgendwie sieht er ja auch knuffig aus - der Kohlrabi - so verwachsen. Dieses Exemplar des Superschmelz lässt erahnen, was im Sommer auf dem Acker passiert ist…

Wochenmail KW 42
Wochenmail KW 42

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

"Grünzeug" aus Jolling - lecker als Chips, in der Suppe und im Eintopf. Oder als Eyecatcher auch in der Blumenvase! Was sind eure Lieblingsrezepte für Grünkohl & Co…

Wochenmail KW 41
Wochenmail KW 41

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

bei strömendem Regen und bester Laune erntet unser erweitertes Helfendenteam hier die Radieserl. Tausend Dank an die vielen Hände...

Wochenmail KW 40
Wochenmail KW 40

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

unser Foto in der Wochenmail zeigt fast immer eine erntefrische Impression der Woche. Diese Woche nicht!

Wochenmail KW 39
Wochenmail KW 39

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

wir freuen uns, dass wir in diesem Jahr unser Erntefest Programm mit zwei ganz besonderen Perlen schmücken dürfen...

Wochenmail KW 38
Wochenmail KW 38

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

tatata, es ist soweit und wir laden herzlich ein zum Erntefest nach Jolling am Sa, 5. Oktober von 14 - 19 Uhr...

Wochenmail KW 37
Wochenmail KW 37

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

wer gerade mit offenen Augen unterwegs ist, hat sicherlich schon die Fülle an den Obstbäumen in diesem Jahr entdeckt...

Wochenmail KW 36
Wochenmail KW 36

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

eine der Schönsten unter den Gemüseblüten: die Blüte der Aubergine! Zu bewundern in den Gewächshäusern der Gärtnerei Jolling...

Wochenmail KW 32
Wochenmail KW 32

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

diese Woche konnten wir eine halbe Tonne Tomaten ernten! Um diese Menge auf eure Kisten zu verteilen, haben wir in unserer Packstraße drei Wiegestationen aufgebaut…

Wochenmail KW 31
Wochenmail KW 31

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

heute Morgen noch in der Erde, heute Mittag auf unserem Dusch-Karussell, morgen auf deinem Tisch: frische Karotten aus Jolling…

Wochenmail KW 30
Wochenmail KW 30

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

wir lieben Generalversammlung! Unsere Veranstaltung am Dienstagabend war eine runde Sache - Dank der regen Beteiligung der rund 50 Mitglieder, die der Einladung gefolgt waren…

Wochenmail KW 29
Wochenmail KW 29

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

wenn man Bilder wie dieses hier vom Acker in Rimsting sieht, dann ist es schwer vorstellbar, dass auf diesem Acker überhaupt noch irgendetwas wächst…

Wochenmail KW 28
Wochenmail KW 28

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

es ist wie im wirklichen Leben: wir haben heute gute und schlechte Nachrichten!

Wochenmail KW 27
Wochenmail KW 27

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

Es gibt viel zu tun auf all unseren Äckern! Wir brauchen eure Hände: Treffpunkt Kartoffelacker am Freitag ab 11 Uhr

Wochenmail KW 26
Wochenmail KW 26

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

jetzt ist die da - die Jollinger Gurken-Saison! Lasst sie euch schmecken.

Wochenmail KW 25
Wochenmail KW 25

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

diesen Freitag feiern wir unser Sommerfest im Hofcafé in Jolling mit Holzofenpizza und großem Sonnenwendfeuer.

Wochenmail KW 24
Wochenmail KW 24

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

die für heute, Donnerstag, 13. Juni, angesetzte Generalversammlung findet nicht statt.

Wochenmail KW 17
Wochenmail KW 17

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

dramatischer Himmel über sanftem Kohl: Wir konnten diese Woche Pak Choi aus dem Freiland ernten…

Wochenmail KW 16
Wochenmail KW 16

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

diese Woche ist es wieder soweit und wir laden ein zur Entdeckungstour durch die grünen Gewächshäuser, in denen die Jungpflanzen sprießen…

Wochenmail KW 15
Wochenmail KW 15

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

diese Woche sind die Kartoffeln in die Erde gekommen. Als Saatgut werden die kleinsten Kartoffeln der Ernte aus dem letzten Jahr verwendet…

Wochenmail KW 14
Wochenmail KW 14

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

heute gibt's eine Ankündigung zur Vorfreude: am Samstag, 4. Mai findet unser diesjähriger Frühjahrsmarkt statt. Ihr seid alle herzlich eingeladen!

Wochenmail KW 12
Wochenmail KW 12

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

für alle Jollinger Brotfans: wir erweitern unser Angebot! Mit unserem großen Brotabo ist für dich auch in den Ferien ein frisches Laib reserviert …

Wochenmail KW 10
Wochenmail KW 10

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

das Bündeln der Pak Choi - Bunde ähnelte heute mehr einer floristischen Herausforderung, als einer gemüsegärtnerischen …

Wochenmail KW 08
Wochenmail KW 08

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

hier ist ein weiterer Teil der Held:innen des Alltags! Heute seht ihr die fleißigen Menschen, die jede Woche Donnerstag zur Ernte nach Jolling kommen!

Wochenmail KW 06
Wochenmail KW 06

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

es ist soweit! Wir starten in die Gemüsesaison 2024. Wir freuen uns ab dieser Woche wieder das Jollinger Gemüse für euch zu ernten…

Wochenmail KW 51
Wochenmail KW 51

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

wir bedanken uns herzlich für euer Vertrauen und das gemeinsame Gestalten einer anderen Landwirtschaft…

Wochenberichte

Blog
KANDIDAT:INNEN FÜR DIE AUFSICHTSRATSWAHL 2024
KANDIDAT:INNEN FÜR DIE AUFSICHTSRATSWAHL 2024

Die Generalversammlung am 13. Juni wird unseren neuen Aufsichtsrat wählen: hier präsentieren wir Euch alle Kandidat:innen…

Mehr erfahren →
FACHTAG - KANN UNS LOKALE LANDWIRTSCHAFT ERNÄHREN?
FACHTAG - KANN UNS LOKALE LANDWIRTSCHAFT ERNÄHREN?

Lokale Landwirtschaft lebt von Vernetzung – Fachtag in der Solawi Jolling

Mehr erfahren →
Dreiviertelblut in der Gärtnerei Jolling – Konzert im Glashaus
Dreiviertelblut in der Gärtnerei Jolling – Konzert im Glashaus

Verzauberte Stimmung auf dem Konzert von Dreiviertelblut in der Gärtnerei Jolling

Mehr erfahren →
HELFENDE HÄNDE GESUCHT
HELFENDE HÄNDE GESUCHT

Wir suchen für das freiwillige Ernteteam weitere Helfende, die die Hauptamtlichen donnerstags bei Ernte und Pflege der Gemüsekulturen unterstützen…

Mehr erfahren →
GEMEINSCHAFTSGETRAGEN DURCH DIE KRISE
GEMEINSCHAFTSGETRAGEN DURCH DIE KRISE

Solawi in Krisenzeiten: Reagieren kooperative Ernährungssysteme anpassungsfähiger als der Markt? Erweisen sich Solidarische Landwirtschaften als resilienter? Interview mit den Mitgliedern des Vorstands

Mehr erfahren →
UNSER ERNTEFEST 2022
UNSER ERNTEFEST 2022

Ein wundervolles, reiches und fröhliches Fest! Herzlichen Dank an alle, die mitgeschnibbelt, getanzt und gefeiert haben.

Mehr erfahren →
UNSER VORSTAND
UNSER VORSTAND

Diese Woche ist der neue Aufsichtsrat zu seiner ersten Sitzung zusammengekommen und hat den neuen Vorstand gewählt…

Mehr erfahren →
UNSER AUFSICHTSRAT
UNSER AUFSICHTSRAT

­­­­Die Generalversammlung vom 24. November 2021 hat gewählt: hier präsentieren wir Euch unseren neuen Aufsichtsrat.

Mehr erfahren →
EINSICHTEN - BODEN
EINSICHTEN - BODEN

Wir finden, dass Bodenfruchtbarkeit eine gesamtgesellschaftliche Aufgabe ist und stärker in den Fokus rücken sollte. Unsere Jolling e.G. lebt diese Verantwortung und unterstützt die Landwirte bei dieser achtsamen und aufwendigen Arbeit.

Mehr erfahren →
ZWISCHENBERICHT - BAUSTELLE
ZWISCHENBERICHT - BAUSTELLE

Wir wollen, dass ihr versteht, was wir hier machen. Und wir wollen, dass ihr möglichst nah dran seid, am Anbau eures Gemüses. Deshalb schreiben wir hier auch gerne über unsere Aufgaben, Herausforderungen und Werte…

Mehr erfahren →
KW 22 - Kohlpflanzung und Spinatblüte
KW 22 - Kohlpflanzung und Spinatblüte

Endlich können wir hacken und jäten. Das Team der Gärtnerei Jolling wird durch einen weiteren Gemüsegärtner verstärkt und zwei Praktikantinnen ergänzen derzeit unser Team.

Mehr erfahren →
KW 21 - Paprikapflanzung
KW 21 - Paprikapflanzung

Mittlerweile ist klar, die Pflanzenwelt und somit auch das Gemüse sind in unserer Region etwa vier Wochen zurück im Vergleich zu anderen Jahren.

Mehr erfahren →
KW 20 - Sehnsuchtsort Wärme
KW 20 - Sehnsuchtsort Wärme

Unsere Kulturen - Kohlrabi, Mangold, Mairübchen, Radieserl - die wir im Mai ernten wollten, wachsen kaum. Selbst der Salat hat das Wachsen eingestellt.

Mehr erfahren →
KW 19 - Sonne da, ran an die Felder
KW 19 - Sonne da, ran an die Felder

Die Arbeiten laufen bei uns allen am Montag und Dienstag auf Hochtouren, um das sonnige Wetter auszunutzen.

Mehr erfahren →
KW 18 – Viel Regen bringt … Verzögerung
KW 18 – Viel Regen bringt … Verzögerung

Der anhaltende Regen verzögert anstehende Arbeiten. Es wird aufgeräumt und in den Regenpausen gejätet. Viele Pflanzungen und Pflegemaßnahmen müssen warten.

Mehr erfahren →
KW 17 – Knoblauch, Sellerie und nochmal Tomaten
KW 17 – Knoblauch, Sellerie und nochmal Tomaten

Am Freitag sind die Kisten schnell gepackt und das Helferteam unterstützt beim Pflanzen der Tomaten und der Kohlaussaat.

Mehr erfahren →
KW 16 - ZwiebelFeldaktion in Rimsting
KW 16 - ZwiebelFeldaktion in Rimsting

Feldaktion: am Samstag bei Sonnenschein und recht kühlem Wind stecken 20 Paar große und kleine Hände Zwiebeln in die Erde.

Mehr erfahren →
KW 15 - Tomatenpflanzung im Gewächshaus
KW 15 - Tomatenpflanzung im Gewächshaus

Wir pflanzen Tomaten im Gewächshaus. Durch die niedrigen Temperaturen und die hohe Luftfeuchtigkeit haben sie sich in echte Diven verwandelt.

Mehr erfahren →
KW 14 - Der Winter ist zurück
KW 14 - Der Winter ist zurück

Am Montag ist der Winter zurück und er bleibt drei Tage mit Schnee und Nachtfrösten. Schaffen es unsere Pflanzen im Freiland?

Mehr erfahren →
KW 13 - Weiter geht's im Freiland
KW 13 - Weiter geht's im Freiland

Das anhaltend milde und meist sonnige Frühlingswetter lädt zur Arbeit im Freiland ein.

Mehr erfahren →
KW 12 - Kräuterschätze vom Speicher gehoben
KW 12 - Kräuterschätze vom Speicher gehoben

Wir überlegen was kann wann geerntet werden. Wie lange reicht unser Lagergemüse?

Mehr erfahren →
KW 11 - Zurück in den kalten Winter
KW 11 - Zurück in den kalten Winter

Jeden Tag schneit es. Doch die Erde hat sich schon erwärmt, so dass der Schnee erst zum Wochenende liegenbleibt.

Mehr erfahren →
KW 10 - Der Frühling klopft ans Vlies
KW 10 - Der Frühling klopft ans Vlies

Auf dem Freiland wachsen trotz gelegentlicher Nachtfröste erste Salate unterm Vlies. Vier Beete bergen Karottensamen, die mit dem Keimen beginnen.

Mehr erfahren →
KW 09 - Endlich ins Freiland: Wir legen die Beete an!
KW 09 - Endlich ins Freiland: Wir legen die Beete an!

Können wir diese Woche mit dem Traktor auf unsere Flächen, oder nicht? Ist die Erde so abgetrocknet, dass sie bearbeitet werden kann?

Mehr erfahren →
KW 08 - Eigenes Saatgut und selbstständige Thermohäuser
KW 08 - Eigenes Saatgut und selbstständige Thermohäuser

Die automatische Lüftung in unseren beiden neuen Thermohäusern funktioniert. Steigen dort die Temperaturen, fahren die Seitenwände hoch.

Mehr erfahren →
KW 07 - Erste Woche mit Abholtag für Gemüsekiste
KW 07 - Erste Woche mit Abholtag für Gemüsekiste

Diese Woche jäten wir Postelein in den Gewächshäusern und pflanzen Salat in die Thermohäuser.

Mehr erfahren →
KW 05 - SalatPflanzungen und GenossenschaftsAustausch
KW 05 - SalatPflanzungen und GenossenschaftsAustausch

Wir pflanzen Salat in die Thermohäuser, bauen weiter an unserer Multifunktionsküche und bekommen Besuch aus München.

Mehr erfahren →
KW 04 - Zarte GemüseHoffnungsKeime
KW 04 - Zarte GemüseHoffnungsKeime

Winter in Jolling

Mehr erfahren →
KW 50 - Winterliche Impressionen
KW 50 - Winterliche Impressionen
Mehr erfahren →
KW 48 - Betriebspraktikum in Jolling
KW 48 - Betriebspraktikum in Jolling

In den zehnten Klassen der Freien Waldorfschule Chiemgau findet das dreiwöchige Betriebspraktikum statt. Der Sinn dahinter ist, einen Einblick in das alltägliche Berufsleben zu bekommen.

Mehr erfahren →

Rezepte