Wochenmail KW 48
Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,
so schön steht er: unser Endiviensalat im Gewächshaus. Große kräftiggrüne Rosetten. Wäre da nicht der Frost! Heute Nacht hatte es sogar im Gewächshaus gefroren. Im Laufe des Vormittags hat es dann doch wieder getaut und wir konnten den Salat noch ernten.
ERNTEPROGNOSE
Radicchio
Butternut
Chinakohl
Superschmelz, große Kiste
Rote Bete
Zusatzangebote:
Eier
Brot
ABHOLTAGE IM WINTER
Die Saison neigt sich dem Ende zu...
Unser letzter Abholtag der Saison 2023 ist Fr, 22. Dezember.
Im Januar ist Kistenpause und keine Abholung!
Wir starten wieder mit 14-tägiger Abholung im Februar und März.
Abholtage Anfang 2024: 9. Februar, 23. Februar, 8. März, 22. März
Ab April gibt es dann wieder wöchentlich Gemüsekisten!
ABHOLRAUM IN WASSERBURG GESUCHT
Für die Saison 2024 suchen wir einen neuen Abholraum in der Altstadt von Wasserburg. Wer jemand kennt oder eine Idee hat, bei wem wir nachfragen könnten, kann uns gerne kontaktieren!
Herzlichen Dank an Pia Danzer und ihr Team für die Möglichkeit ihren Laden über die letzten Jahre als Abholstelle zu nutzen!
ZUSATZANGEBOT "HONIGPROJEKT"
Honig mit Charakter: Der Imker Peter Leingärtner aus Feldkirchen hat sich uns vor ein paar Wochen vorgestellt. Seine Art und Weise der Imkerei und sein Honigprojekt haben nachhaltig Eindruck auf uns gemacht, so dass wir mit großer Freude – pünktlich zum Start in die kalte und dunkle Jahreszeit – ein süßes Zusatzangebot mit aufnehmen.
Zusatzangebot „Honigprojekt“
Jährlich 8 – 9 Gläser je nach Ernte
für 13 € / Monat (10 Beiträge)
ab November
Im Vordergrund der kleinen Demeter-Imkerei von Peter steht das Wesen der Bienen und nicht nur der Honigertrag. Mit seinem Honigprojekt und mit eurer Unterstützung möchte er seine artgerechte und extensive Haltungsform weiterausbauen. Ein besonderes Anliegen ist ihm dabei die Kommunikation mit den Menschen, die seinen Honig verzehren. Ihm ist es ein großes Anliegen, die Grundlagen einer natürlichen Imkereiform weiterzutragen. So zehren die Bienen im Winter zum größten Teil von ihren eigenen Honigvorräte. Eine Zufütterung erfolgt nur nach Bedarf und ausschließlich mit Demeter-Zucker und Kräutertee.
Wer noch mehr über dieses Honigprojekt wissen möchte, kann sich gerne bei uns melden! Gerne einfach per Mail noch für November bestellten.
ADVENTS-HOFCAFÉ
Im Hofcafé wird's weihnachtlich!
Am Fr, 8.12. von 12 - 18 Uhr lädt das Hofcafé ein zu Punsch, Glühwein, Eintopf, Pizza aus dem Holzofen (ab 14 Uhr) und natürlich Plätzchen.
Es wird weihnachtliche Livemusik geben und ein Lagerfeuer zum Aufwärmen.
Wir freuen uns auf euch!
BROT UND KUCHEN FÜR WEIHNACHTEN
Die Backstube in Jolling hat ein kleines Weihnachtsschmankerl für euch:
Ihr könnt Ciabatta (je 4€) und Baguette (je 3,5€) sowie einen Schoko-Orangen-Kuchen (26cm, 30€) für Weihnachten vorbestellen.
Abholung ist in Jolling im Hofcafé am Freitag, den 22. Dezember, ab 14 Uhr.
Bei Interesse bitte bis 15. Dezember per Mail an hofcafe@jolling.de
vorbestellen.
Liebe Grüße aus der Plätzchenwerkstatt...
FLEISCHAKTION BEIM KAINZLBAUER
Für alle, die gerne zum Gemüse auch mal ein hochwertiges Stück Demeter Fleisch essen:
Fleischaktion beim Kainzlbauer
am Fr, 15. Dezember
Auf Bestellung gibt es Rindfleisch, Schweinefleisch und Wurst
Kartoffelverkauf, Mehl und Getreide zum selber abfüllen
Bitte bei der Bestellung Menge, Abholzeit (zwischen 12 - 19 Uhr) und Telefonnummer für Rückfragen angeben
Bestellung an Hubert Mitterer
jolling-12@online.de oder T. 08053 36033066
Alle, die zum ersten Mal dabei sind, können sich gerne telefonisch beraten lassen ;)
Herzliche Grüße aus Jolling,
von Melanie, Hubert und Mareike
und dem Team der Anbaubetriebe
P.S.: Du willst uns was erzählen oder fragen? Schreib uns oder ruf an! Bei einer Nachricht rufen wir gerne zurück. Unser Büro ist in der Regel Mo - Do von 8 - 12 Uhr besetzt.